餐饮业灭老鼠防治方法

一、整治环境

1、日常垃圾应加盖密闭，垃圾房和垃圾桶应密闭至一米的高度。

2、保洁应清理店面四周的垃圾，如：废弃的食品要日产日清等。

3、定期清理店面周围1米内的杂草、瓦砾和杂物等鼠类的隐藏场所。

二、构建防鼠建筑

1、下水道和排水沟

1.1、填死所有的盲端和废弃的侧支。

1.2、修补破损的管道接头。

1.3、保证所有的地漏和下水道铁丝网罩的正常使用。

2、窗户和通气孔

2.1、所有的低于地面80cm的窗户和通气孔都要加铁丝网，网眼规格为1.3cm乘1.3cm。

3、门

3.1、所有门的缝隙不能超过0.6cm。

3.2、门与门框下部安装20cm高的铁皮或橡胶踢板。

3.3、保持门开启后的及时关闭。

4、落水管及电缆

4.1、在落水管的下端和上端加网罩。

4.2、在管外离地面10cm外安装挡鼠板，可以防止鼠类沿管外攀爬。挡鼠板为锥形或圆形，伸出管外30cm。

5、洞（如：空调洞、电缆洞等）

5.1、用混合物中加碎玻璃填堵。

5.2、选用快速凝固水泥。

5.3、在早晨施工，争取在天黑前硬化。

5.4、木板墙壁上的洞可以用铁皮保护。

6、下水系统

6.1、厕所的排污管都为铸铁管，内壁粗燥，在铸铁管与外界蓄粪池相接的垂直处，接上一段30--50cm内壁光滑的pvc管；或者直接安装厕所防鼠器。

三、日常管理

利用店内管理制度，加强鼠类防治的日常管理，具体如下：

1、禁止随手乱扔垃圾食物；

2、禁止移动或破坏地漏和铁丝网；

3、禁止室外与室内交界处的门长时间敞开；

4、禁止在仓库私自堆放物品。